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 Effects of a novel chitosan formulation treatment on quality attributes and storage behavior of harvested litchi fruit 壳聚糖处理对荔枝果实品质性状及贮藏特性的影响
相关领域
可滴定酸
褐变
呼吸速率
化学
壳聚糖
维生素C
保质期
采后
食品科学
牙髓（牙）
细胞通透性
园艺
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植物
生物
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医学
病理
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期刊：Food chemistry 作者：Xuanjing Jiang; Hetong Lin; John Shi; Suresh Neethirajan; Yuan Lin; et al 出版日期：2018-06-01 |
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