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 Widely targeted metabolomics analysis reveals dynamic changes in metabolites of 'Hass' avocado during postharvest ripening period 广泛靶向的代谢组学分析揭示了“哈斯”鳄梨采后成熟期代谢物的动态变化
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期刊：Food Chemistry 作者：Ying Xin; Na Li; Hongtao Zhu; Yan‐Jun Li; Hongtao Xiang; et al 出版日期：2025-01-01 |
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