The formation approaches of volatile compounds in Chinese traditional hot‐pressed fragrant rapeseed oil

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标题	The formation approaches of volatile compounds in Chinese traditional hot‐pressed fragrant rapeseed oil 中国传统热压香菜籽油挥发性成分的形成途径相关领域油菜籽食品科学化学环境科学制浆造纸工业工程类
网址	https://doi.org/10.1002/aocs.12872
DOI	10.1002/aocs.12872 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Xiangyu Wang; Xiaolong Li; Ju Hui; Honggang Huang; Dongzhe Sun; et al 出版日期：2024-06-19
求助人	好好干活在 2024-11-26 09:04:18 发布自北京，悬赏 10 积分
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