标题 |
Foxtail millet bran dietary fibres foster in vitro beneficial gut microbes and metabolites while suppressing pathobionts
小米麸皮膳食纤维在抑制致病生物的同时促进体外有益肠道微生物和代谢物
相关领域
狐尾
麸皮
食品科学
体外
化学
膳食纤维
生物
生物化学
农学
原材料
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Qi Li; Sheng Wang; Shaolin Mao; Stanley Onyango; Weijie Wu; et al 出版日期:2024-11-01 |
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