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Flavoromic analysis of wines using gas chromatography, mass spectrometry and sensory techniques
用气相色谱、质谱和感官技术分析葡萄酒的风味组学
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期刊:Journal of Chromatography A 作者:Juliane Elisa Welke; Karolina Cardoso Hernandes; Laura Oliveira Lago; Rafaela Diogo Silveira; A. C. T. Biasoto; et al 出版日期:2024-10-01 |
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