Low temperature storage affects the ascorbic acid metabolism of cherry tomato fruits

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标题	Low temperature storage affects the ascorbic acid metabolism of cherry tomato fruits 相关领域园艺食品科学龙葵脱氢抗坏血酸褐变抗氧化剂成熟采后可滴定酸谷胱甘肽过氧化氢酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2014.09.009
DOI	10.1016/j.plaphy.2014.09.009 doi
其它	期刊：Plant Physiology and Biochemistry 作者：Georgios Tsaniklidis; Costas Delis; Nikolaos Nikoloudakis; Panagiotis Katinakis; Georgios Aivalakis 出版日期：2014
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