Monitoring the dynamic change of catechins in black tea drying by using near-infrared spectroscopy and chemometrics

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标题	Monitoring the dynamic change of catechins in black tea drying by using near-infrared spectroscopy and chemometrics 红茶干燥过程中儿茶素含量动态变化的近红外光谱和化学计量学研究相关领域化学计量学红茶偏最小二乘回归化学儿茶素生物系统近红外光谱色谱法绿茶分析化学（期刊）数学多酚食品科学统计物理抗氧化剂生物量子力学生物化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2023.10526
DOI	10.1016/j.jfca.2023.10526 doi 提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1016/j.jfca.2023.105266 Doi
求助人	盐咸小狗在 2024-02-29 11:25:20 发布自云南，悬赏 10 积分
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