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标题
Trans-unsaturated fatty acids and acrylamide in food as potential atherosclerosis progression factors. Based on own studies
食物中的反式不饱和脂肪酸和丙烯酰胺是潜在的动脉粥样硬化进展因素。基于自己的研究
相关领域
炎症 活性氧 丙烯酰胺 体内 化学 肿瘤坏死因子α 氧化应激 同型半胱氨酸 多不饱和脂肪酸 生物化学 食品科学 内分泌学 内科学 医学 生物 脂肪酸 生物技术 有机化学 聚合物 共聚物
网址
https://europepmc.org/abstract/MED/15058816
AI链接 europepmc.org nih.gov
DOI
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其它 期刊：
作者：Marek Naruszewicz; M Daniewski; Grażyna Nowicka; Małgorzata Kozłowska−Wojciechowska
出版日期：2003-01-01
求助人
huihui 在 2025-04-24 17:39:32 发布自湖北，悬赏 10 积分
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