A Comprehensive Review Resistant Starch‐Containing Bread as a Functional Food: Its Effect on Appetite, Glycemic Index, and Glycemic Response

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标题	A Comprehensive Review Resistant Starch‐Containing Bread as a Functional Food: Its Effect on Appetite, Glycemic Index, and Glycemic Response 抗性淀粉面包作为功能性食品：对食欲、血糖指数和血糖反应的影响相关领域食品科学升糖指数抗性淀粉益生元膳食纤维血糖性化学血糖指数淀粉发酵胰岛素功能性食品食欲生物生物技术内分泌学
网址	https://doi.org/10.1002/star.202200291
DOI	10.1002/star.202200291 doi
其它	期刊：Starch-starke 作者：Tuba Tekin; Mehmet Fisunoğlu 出版日期：2023-04-29
求助人	小初在 2024-11-17 09:59:40 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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