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 Effects of light exposure on chlorophyll, sugars and vitamin C content of fresh‐cut celery (Apium graveolens var. dulce) petioles 光照对鲜切芹菜叶绿素、糖类和维生素C含量的影响
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期刊：International journal of food science & technology 作者：Leilei Zhan; Jinqiang Hu; Lingyun Pang; Li Yu; Jianfeng Shao 出版日期：2013-08-01 |
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