| 标题 |
 A bigel based formulation protects lutein better in the gastric environment with controlled release and antioxidant profile than other gel based systems 基于bigel的配方比其他基于凝胶的系统更好地保护胃环境中的叶黄素，具有受控释放和抗氧化特性
相关领域
叶黄素
瓜尔胶
抗氧化剂
化学
乳状液
食品科学
黄原胶
流变学
色谱法
生物化学
材料科学
类胡萝卜素
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Admajith M. Kaimal; Rekha S. Singhal 出版日期：2023-10-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
彭于彦祖
monere
小鱼爱吃肉
maox1aoxin
一一
背带裤打篮球
pluto
嗯哼
带头大哥
36456657
坚强的广山
完美的天空
cctv18
港岛妹妹
寻道图强
黑糖珍珠
子车茗
不配.
iNk
wy.he
皖公网安备34019202002308
