| 标题 |
 Effect of UVC light-emitting diodes on apple juice: Inactivation of Zygosaccharomyces rouxii and determination of quality UVC发光二极管对苹果汁的影响：鲁氏接合酵母的灭活及质量测定
相关领域
褐变
食品科学
化学
糖
可滴定酸
轻巧
发光二极管
还原糖
糖度
辐照
材料科学
光电子学
光学
物理
核物理学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Qisen Xiang; Liumin Fan; Rong Zhang; Yunfang Ma; Shengnan Liu; et al 出版日期：2019-12-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
杳鸢
不配.
YuanbinMao
乐乐乐乐乐乐
嗯哼
Endlessway
一一
完美的天空
8R60d8
36456657
xjcy
HCLonely
甜甜玫瑰
tuanheqi
精明的迎松
Billy
子车茗
三新荞
shinysparrow
pluto
皖公网安备34019202002308
