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 The future of functional food: Emerging technologies application on prebiotics, probiotics and postbiotics 功能食品的未来：益生元、益生菌和益生菌的新兴技术应用
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Celso F. Balthazar; Jonas F. Guimarães; Nathália M. Coutinho; Tatiana Colombo Pimentel; Chaminda Senaka Ranadheera; et al 出版日期：2022-04-26 |
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