The use of fermentation in the valorization of pulses by-products

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标题	The use of fermentation in the valorization of pulses by-products 发酵在豆类副产品增值中的应用相关领域发酵制浆造纸工业生化工程业务食品科学化学环境科学工程类
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S09242...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.tifs.2025.104957 doi
求助人	Liu + 在 2025-03-30 10:03:49 发布自湖北，悬赏 10 积分
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