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The volatile and sensorial profiles of processed Damask rose (Rosa damascena Mill.) products cultivated in China under different process treatments
不同工艺处理下锦缎玫瑰(Rosa damascena Mill。)产品的挥发性和感官特征
相关领域
大马士革玫瑰
罗斯(数学)
园艺
香芹酮
生物
植物
食品科学
化学
精油
柠檬烯
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期刊:Industrial Crops and Products 作者:Zeng‐Yang He; Haitao Wang; Wenbin Wang; Xiao Shen; Chuang Yu; et al 出版日期:2024-09-24 |
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