Effect of drying and storage process on Moroccan saffron quality

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标题	Effect of drying and storage process on Moroccan saffron quality 干燥和储存工艺对摩洛哥藏红花品质的影响相关领域红花醛化学山奈酚西红花酸食品科学脱水色谱法类胡萝卜素番红花苷生物化学抗氧化剂类黄酮
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2018.02.003
DOI	10.1016/j.fbio.2018.02.003 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Soukaina Chaouqi; Natalia Moratalla‐López; Mounira Lage; Cándida Lorenzo; Gonzalo L. Alonso; et al 出版日期：2018-02-14
求助人	小花生zz 在 2024-11-18 13:50:07 发布自上海，悬赏 10 积分
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