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Simultaneous quantitation of nicotinamide riboside, nicotinamide mononucleotide and nicotinamide adenine dinucleotide in milk by a novel enzyme-coupled assay

烟酰胺单核苷酸 NAD+激酶 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 烟酰胺 化学 生物化学 烟酰胺 酶
作者
Simone Ummarino,Massimo Mozzon,Federica Zamporlini,Adolfo Amici,Francesca Mazzola,Giuseppe Orsomando,Silverio Ruggieri,Nadia Raffaelli
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2016-10-15 卷期号：221: 161-168 被引量：47
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2016.10.032
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