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作者
Teng Song,Zhiyu Xiong,Tong Shi,Yuan Li,Ruichang Gao
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2021-07-15
卷期号:366: 130598-130598
被引量:60
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2021.130598
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