Characterization of the key aroma compounds in Herbal Baijiu via a sensitivity approach - 科研通

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标题	Characterization of the key aroma compounds in Herbal Baijiu via a sensitivity approach 草本白酒中主要香气成分的灵敏度表征相关领域芳香钥匙（锁）化学食品科学生物生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.107085
DOI	10.1016/j.jfca.2024.107085 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Xizhen Sun; Yaqing Xiong; Xingting Ni; Qiang Li; Qianqian Xie; et al 出版日期：2024-12-01
求助人	自信尔冬在 2024-12-25 10:52:15 发布自湖北，悬赏 10 积分
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