标题 |
Analysis of volatiles in Dezhou Braised Chicken by comprehensive two-dimensional gas chromatography/high resolution-time of flight mass spectrometry
二维气相色谱/高分辨——飞行时间质谱法分析德州焖鸡中的挥发物
相关领域
化学
质谱法
色谱法
气相色谱法
飞行时间质谱
气味
加速溶剂萃取
气相色谱-质谱法
风味
萃取(化学)
食品科学
有机化学
离子
电离
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者:Yan Duan; Fang Zheng; Haitao Chen; Mingquan Huang; Jianchun Xie; et al 出版日期:2015-03-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|