Potential Biological Fate of Emulsion-Based Delivery Systems: Lipid Particles Nanolaminated with Lactoferrin and β-lactoglobulin Coatings

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标题	Potential Biological Fate of Emulsion-Based Delivery Systems: Lipid Particles Nanolaminated with Lactoferrin and β-lactoglobulin Coatings 乳液递送系统的潜在生物学归宿：乳铁蛋白和β-乳球蛋白包衣纳米层压脂质颗粒相关领域乳铁蛋白乳状液化学脂类消化甘油三酯乳清蛋白消化（炼金术）色谱法化学工程生物化学酶胆固醇脂肪酶工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s11095-013-1003-x
DOI	10.1007/s11095-013-1003-x doi
其它	期刊：Pharmaceutical Research 作者：Tanushree Tokle; Yingyi Mao; David Julian McClements 出版日期：2013-03-05
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