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Sorbitol-plasticized jackfruit starch-based films: investigation of the effect of the starch and plasticizer concentration on the film properties
山梨醇增塑菠萝蜜淀粉基薄膜：淀粉和增塑剂浓度对薄膜性能影响的研究
相关领域
增塑剂 淀粉 山梨醇 材料科学 化学工程 变性淀粉 食品科学 高分子化学 复合材料 化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1007/s00289-024-05316-8
DOI
10.1007/s00289-024-05316-8 doi
其它 期刊：Polymer Bulletin
作者：Renata Ferreira Santana; Clara Mariana Gonçalves Lima; Annie Nolasco Alves; Bianca Chieregato Maniglia; Laíza dos Anjos; et al
出版日期：2024-06-03
求助人
Mint 在 2024-11-25 20:02:48 发布，悬赏 10 积分
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