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 Structural characterization and antioxidant activity of polysaccharides extracted from Porphyra haitanensis by different methods 不同方法提取坛紫菜多糖的结构表征及抗氧化活性
相关领域
化学
氧自由基吸收能力
DPPH
抗氧化剂
多糖
食品科学
萃取（化学）
糖醛酸
单糖
活性氧
水萃取
核化学
生物化学
色谱法
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| 其它 | Mingjing Zheng 1 , Menghan Ma 2 , Yuanfan Yang 3 , Zhiyu Liu 4 , Shuji Liu 4 , Tao Hong 3 , Hui Ni 5 , Zedong Jiang 3 |
| 求助人 | |
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