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Toward in-process technology-aided automation for enhanced microbial food safety and quality assurance in milk and beverages processing
走向过程技术辅助自动化,以增强牛奶和饮料加工中的微生物食品安全和质量保证
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食品加工
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Khin Sandar Kyaw; Samuel Chetachukwu Adegoke; Clement Kehinde Ajani; Ozioma Forstinus Nwabor; Helen Onyeaka 出版日期:2022-09-06 |
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