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 High-adhesion antimicrobial composite coating incorporating quaternary chitosan and tea tree oil for enhanced preservation of fruits and vegetables 用于增强水果和蔬菜保鲜的季壳聚糖和茶树油的高附着力抗菌复合涂层
相关领域
壳聚糖
茶树油
抗菌剂
复合数
涂层
粘附
食品科学
化学
第四纪
材料科学
精油
有机化学
复合材料
生物
古生物学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ying Liu; Yi Ding; Chao Wang; Jian Luo; Huanhuan Yao; et al 出版日期：2024-11-01 |
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