An international study on the importance of androstenone and skatole for boar taint: II. Sensory evaluation by trained panels in seven European countries

已完结

文献求助详情

标题	An international study on the importance of androstenone and skatole for boar taint: II. Sensory evaluation by trained panels in seven European countries 关于雄烯酮和粪臭素对野猪污染重要性的国际研究：II。七个欧洲国家训练有素的小组进行的感官评估相关领域雄烯酮臭鼬野猪污点食品科学感觉系统化学动物科学医学生物内分泌学生物化学神经科学吲哚试验
网址	https://doi.org/10.1016/s0309-1740(99)00103-5
DOI	10.1016/s0309-1740(99)00103-5 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Garmt Dijksterhuis; B. Engel; P. Walstra; Maria Font‐i‐Furnols; Halina Agerhem; et al 出版日期：2000-03-01
求助人	柒柒在 2025-03-21 02:59:49 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』即将开启 🔥 (2025-3-20)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 852上传了应助文件

1秒前; 和谐的丝完成签到，获得积分10

1秒前; 可爱的函函上传了应助文件

2秒前; 科研通AI5上传了应助文件

2秒前; 和谐如容完成签到，获得积分20

3秒前; Owen的应助被汌舟采纳，获得10

3秒前; 酷波er的应助被沉静的含海采纳，获得30

3秒前; 开心的西瓜发布了新的文献求助10

4秒前; 标致小甜瓜完成签到，获得积分10

5秒前; 甜粥发布了新的文献求助10

6秒前; 辣椒茄子豆瓣酱完成签到，获得积分10

6秒前; 冰心完成签到，获得积分10

7秒前; 千逐发布了新的文献求助10

7秒前; 深情安青的应助被李志华采纳，获得10

7秒前; 一一完成签到，获得积分10

8秒前; 大模型上传了应助文件

9秒前; 伍寒烟完成签到，获得积分10

9秒前; 故笺发布了新的文献求助10

10秒前; 赘婿的应助被和谐如容采纳，获得10

10秒前; 痴情的博超上传了应助文件

12秒前; 张尧摇摇摇发布了新的文献求助10

12秒前; RowanLuo完成签到，获得积分20

12秒前; 天才小能喵举报自信尔冬的求助涉嫌违规

13秒前; Owen上传了应助文件

14秒前; 无花果的应助被DD采纳，获得10

14秒前; 321完成签到，获得积分10

14秒前; 别忘了吃胶囊完成签到，获得积分10

14秒前; Jasper上传了应助文件

14秒前; 秃顶水箭龟完成签到，获得积分10

15秒前; 西奥发布了新的文献求助10

15秒前; EYU完成签到，获得积分10

15秒前; 无花果的应助被甜粥采纳，获得10

15秒前; 机灵柚子上传了应助文件

17秒前; 笨笨小懒虫完成签到，获得积分10

17秒前; 秃顶水箭龟发布了新的文献求助10

17秒前; 99668完成签到，获得积分10

18秒前; surfing发布了新的文献求助30

19秒前; Yippee发布了新的文献求助10

20秒前; zzzz完成签到，获得积分10

20秒前; Zhu完成签到，获得积分10

23秒前