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 Isolation and Purification of Bacillus amyloliquefaciens D1 Protease and Its Application in the Fermentation of Soybean Milk to Produce Large Amounts of Free Amino Acids 解淀粉芽孢杆菌D1蛋白酶的分离纯化及其在豆奶发酵生产大量游离氨基酸中的应用
相关领域
解淀粉芽孢杆菌
蛋白酶
发酵
异亮氨酸
氨基酸
化学
亮氨酸
水解
色谱法
枯草芽孢杆菌
豆粕
酶
拉伤
芽孢杆菌目
生物化学
生物
细菌
有机化学
原材料
解剖
遗传学
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期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology 作者：Du Liyu; Jie Jin Wang; Weizhe Chen; Jujie Chen; Qikai Zheng; et al 出版日期：2022-09-10 |
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