标题 |
Production of ellagic acid from degradation of valonea tannins by Aspergillus niger and Candida utilis
黑曲霉和产朊假丝酵母降解valonea单宁生产鞣花酸
相关领域
黑曲霉
单宁酶
丹宁
食品科学
发酵
鞣花酸
原花青素
蔗糖
化学
植物
生物
生物化学
抗氧化剂
多酚
没食子酸
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