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Effect of cold plasma pretreatment on drying kinetics and quality attributes of apple slices in Refractance window drying
冷等离子体预处理对苹果片折射窗干燥动力学及品质属性的影响
相关领域
漂白
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期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者:Kadavakollu Subrahmanyam; Khalid Gul; Subham Paridala; Rachna Sehrawat; Komal Sanjay More; et al 出版日期:2024-02-05 |
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