Preparation and characterization of insoluble β-glucan from waste beer yeast

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标题	Preparation and characterization of insoluble β-glucan from waste beer yeast 啤酒废酵母不溶性β-葡聚糖的制备与表征相关领域酵母葡聚糖表征（材料科学）食品科学化学生物化学材料科学纳米技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.136657
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.136657 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Huaqiang Cao; S. P. Wen; Xin Deng; Mengqi Sun; Pengpai Zhang 出版日期：2024-10-16
求助人	仁爱曼梅在 2024-12-24 10:26:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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