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 Eugenia uniflora (pitanga) juice as a new alternative vehicle for Limosilactobacillus fermentum ATCC 23271: evaluation of antioxidant and anti-infective effects Eugenia uniflora（pitanga）汁作为发酵Limosilactobacillus fermentum ATCC 23271的新替代载体：抗氧化和抗感染作用的评估
相关领域
传统医学
抗氧化剂
食品科学
生物
化学
医学
生物化学
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| 其它 |
期刊：Brazilian journal of microbiology 作者：Gabrielle Damasceno Costa dos Santos; Carlos Drielson da Silva Pereira; Camila Caetano da Silva; Marcos Andrade Silva; Lucas dos Santos Silva; et al 出版日期：2024-04-23 |
| 求助人 | |
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