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 Characterization of iron-binding phosphopeptide released by gastrointestinal digestion of egg white 蛋清胃肠消化释放的铁结合磷酸肽的表征
相关领域
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化学
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消化（炼金术）
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免疫学
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期刊：Food Research International 作者：Ravindranadh Palika; Purna Chandra Mashurabad; Madhavan K. Nair; G. Bhanuprakash Reddy; Raghu Pullakhandam 出版日期：2014-12-04 |
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