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Liquid chromatography–tandem mass spectrometry profile and antioxidant, antimicrobial, antiproliferative, and enzyme activities of Thymus pectinatus and Thymus convolutus: in vitro and in silico approach
果胶胸腺和卷积胸腺的液相色谱-串联质谱图谱和抗氧化、抗菌、抗增殖和酶活性:体外和计算机方法
相关领域
化学
迷迭香酸
黄嘌呤氧化酶
抗菌剂
没食子酸
类黄酮
奎宁酸
抗氧化剂
槲皮素
串联质谱法
色谱法
酶分析
生物化学
酶
质谱法
有机化学
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Tuğrul Çağrı Akman; Samed Şimşek; Zeynep Akşit; Hüseyin Akşit; Ali Aydın; et al 出版日期:2024-02-20 |
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