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Biodetoxification of fungal mycotoxins zearalenone by engineered probiotic bacterium Lactobacillus reuteri with surface-displayed lactonohydrolase

罗伊乳杆菌 益生菌 微生物学 玉米赤霉烯酮 生物 细菌 真菌毒素 拉伤 食品科学 化学 遗传学 解剖
作者
Feixia Liu,Wanna Malaphan,Fuguo Xing,Bo Yu
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2019-10-18 卷期号：103 (21-22): 8813-8824 被引量：15
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-019-10153-1
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