| 标题 |
 Advances in valorization of sweet potato peels: A comprehensive review on the nutritional compositions, phytochemical profiles, nutraceutical properties, and potential industrial applications 甘薯皮的价值化进展：营养成分、植物化学特征、营养特性和潜在工业应用的综合综述
相关领域
保健品
生物制品
生物转化
食品科学
食品工业
果胶
食物垃圾
食品加工
化学
功能性食品
植物化学
生物技术
生物
生物燃料
生物化学
生态学
发酵
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Haitao Jiang; Fan Wang; Rongrong Ma; Tianyi Yang; Chang Liu; et al 出版日期：2024-07-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
劲秉
yar
杳鸢
浦肯野
science
Azure
张张
Eve丶Paopaoxuan
从容的无极
kingwill
个性的紫菜
iNk
ccc
嗯哼
pluto
VDC
拉长的傲旋
36456657
kento
皖公网安备34019202002308
