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[求助补充材料] TastePeptides-EEG: An Ensemble Model for Umami Taste Evaluation Based on Electroencephalogram and Machine Learning
TastePeptides-EEG:基于脑电图和机器学习的鲜味评价集成模型
相关领域
鲜味 脑电图 支持向量机 人工智能 计算机科学 模式识别(心理学) 感觉系统 感知 品味 机器学习 心理学 认知心理学 神经科学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.3c04611 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Zhiyong Cui; Ben Wu; Imre Blank; Yashu Yu; Jiaming Gu; et al
出版日期:2023-08-28
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baifeng 在 2024-12-22 15:59:37 发布自辽宁,悬赏 20 积分
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