Structural characterization and antioxidant activities of one neutral polysaccharide and three acid polysaccharides from Ziziphus jujuba cv. Hamidazao: A comparison

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标题	Structural characterization and antioxidant activities of one neutral polysaccharide and three acid polysaccharides from Ziziphus jujuba cv. Hamidazao: A comparison 酸枣中一种中性多糖和三种酸性多糖的结构表征及抗氧化活性。Hamidazao：比较相关领域多糖化学阿拉伯糖半乳糖酸枣抗氧化剂 DPPH 阿布茨甘露糖木糖生物化学生物植物发酵
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.117879
DOI	10.1016/j.carbpol.2021.117879 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yanmin Yang; Zhichang Qiu; Lingyu Li; Sriram K. Vidyarthi; Zhenjia Zheng; et al 出版日期：2021-06-01
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