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标题
Optimization of ultrasound extraction of functional compound from makiang seed by response surface methodology and antimicrobial activity of optimized extract with its application in orange juice
响应面法优化麻香籽中功能性化合物的超声提取及其在橙汁中的抗菌活性
相关领域
响应面法 没食子酸 萃取(化学) DPPH 化学 抗菌剂 橙色(颜色) 食品科学 保质期 抗氧化剂 色谱法 类黄酮 橙汁 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.ultsonch.2022.105916 doi
其它 期刊:Ultrasonics Sonochemistry
作者:Thitirat Sirichan; Isaya Kijpatanasilp; Nicha Asadatorn; Kitipong Assatarakul
出版日期:2022-01-01
求助人
zhangyafei 在 2024-12-30 15:16:03 发布自贵州,悬赏 10 积分
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