标题 |
书籍(章节) Advances in Microbial Cultures for Food Production
食品生产用微生物培养的研究进展
相关领域
生产(经济)
生物技术
生化工程
食品科学
生物
工程类
经济
宏观经济学
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DOI | |
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期刊: 作者:Juliano De Dea Lindner; Svetoslav Dimitrov Todorov; Gilberto Vinícius de Melo Pereira; François Bourdichon; Alexander da Silva Vale; et al 出版日期:2024-01-01 |
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